Blog > Komentarze do wpisu
Zupa krem broku這wo-pomidorowa

Troch to trwa這, ale w ko鎍u wracam. Nareszcie.

D逝ga przerwa, wiele si wydarzy這, wiele si zmieni這, ale … Pewne smaki pozostaj ulubione ;) Dlatego dzisiaj znowu broku這wo.

疾by nie by這 nudno to broku這wo-pomidorowo. A 瞠by by這 smaczniej to zupa krem. Czyli co co uwielbiam.

Chyba musz si przyzna, 瞠 jestem broku這瞠rc ;) Kocham je pod ka盥 postaci. Zupa? Broku這wa! Zapiekane? Broku造! Gotowane? Broku造! Sa豉tka ? Z broku豉mi! Etc, etc …

Zupa krem broku這wo-pomidorowa

500 ml wody

1 marchew w korzeniu

¾ pietruszki w korzeniu

p馧 ma貫j cebuli (najlepiej zmiesza m這d i czerwon)

kawa貫k selera w korzeniu

2 szklanki r騜yczek i obranych 這dyg broku豉

kostka warzywna (lub wg uznania)

przyprawy: kurkuma, s這dka papryka, s鏊, pieprz

oliwa z oliwek

przecier pomidorowy (do smaku - wg uznania)

jogurt naturalny

Na gotuj帷 si wod wrzucamy pokrojone w plasterki warzywa w korzeniu. Gotujemy pod przykryciem, na ma造m ogniu ok. 15 minut.

Nast瘼nie wrzucamy kostk warzywn i przyprawy (ilo嗆 wg uznania). Mieszamy i chwil gotujemy.

Wrzucamy r騜yczki i 這dygi broku豉. Gotujemy ok.3-4 min (wa積e, 瞠by nie rozgotowa i 瞠by zosta造 p馧-twarde). Nast瘼nie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze chwil.

/u mnie przecier dodany na samym ko鎍u, ale tylko w celach estetycznych i wizualnych ;) /

Na koniec doprawiamy jogurtem naturalnym i oliw z oliwek.

Mam nadziej, 瞠 pozara瘸m broku這w mani ;) Smacznego!

poniedzia貫k, 13 wrze郾ia 2010, kamyla_k

Polecane wpisy

Komentarze
justmydelicious
2010/09/25 08:35:09
pi瘯ne kolory! takie wiosenne, na przek鏎 tej jesieni :)

pozdrawiam,
Paula
AKCJE

Sezon Truskawkowy 2010

Nie wyra瘸m zgody na kopiowanie i wykorzystywanie moich autorskich zdj耩 znajduj帷ych si na tym blogu.